Casseruola Inox 18/10 fonda 2 maniglie Ø 28xh16 cm Lt. 9¾ Catering Expo Hotel

Maniglie anatomiche in tondo d'acciaio inossidabile, bordo superiore indurito a freddo per evitare l’ovalizzazione dei pezzi, a versare rompigoccia. Fondo termodiffusore induzione, con piastra d’alluminio di elevato spessore, calotta sandwich di protezione in acciaio, concavo a freddo, piano a caldo per aiutare la planarità. Adatto per cucine elettriche, a gas, vetroceramica e induzione. Manici sono in tubolare per un’ottima presa e saldati con flangia di rinforzo. Il bordo incrudito a freddo mantiene la rotondità dei bordi evitando l’ovalizzazione. Il coperchio piano con una leggera tolleranza facilita la fuoriuscita del vapore in eccesso. La forte satinatura mantiene nel tempo un aspetto integro ed ordinato. Indispensabile per coloro che utilizzano la normativa haccp, inox 18/10 idonei per alimenti, garantito per lavastoviglie.